Palapa (bucătăria filipineză): Palapa este un condiment filipinez picant, dar ușor, făcut cu albușuri de ceapă verde tocate fin (filipineză: sakurab), ghimbir măcinat (luya pagirison), turmeric (kalawag), chili labuyo (luya tiduk) și ras și nucă de cocos la grătar (niog).Palapa provine de la oamenii Maranao (*) din Lanao del Sur. Ingredientele se amestecă și se gătesc scurt sau se gătesc până se usucă ușor. Se păstrează imediat în boca...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.