Rothschild: „Rothschild” este, în bucătăria clasică, denumirea (în germană Rothschild „escut roșu”) unui sufleu făcut cu cremă de patiserie și fructe confiate, macerat în țuică Danzig (apă de vie care conține fulgi de aur în suspensie) sau Grand Marnier, după numele de familie al celebrei dinastii bancare.
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.