Foyot (sos): În bucătăria clasică, sosul Foyot este un sos Béarnaise cu glazură de carne adăugată. Această rețetă de sos a fost creată în fostul hotel-restaurant parizian Foyot, care i-a dat numele. Vezi Glazură pentru gătit .
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.