Gloucester (sos): Sosul Gloucester este un sos englezesc rece, realizat din maioneza foarte tare cu smantana si suc de lamaie si aromat cu fenicul tocat marunt.
Dupa caz se aromatizeaza cu putin sos Derby sau sos Escoffier....
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.