Guler fals : nm spumă de bere, fără spumă ; pahar neservit la masura; ce lipsește pentru a face măsurarea.
Pahar umplut prost.
Fără guler: sticlă bine umplută.
O jumătate fără guler fals: jumătate -de bere- fără spumă.
Un site dedicat artei culinare și haute cuisine