Omogenizare: v.tr. A „omogeniza” înseamnă a-l face omogen, a face o structură uniformă, prin amestecarea elementelor sau eliminarea elementelor neconforme. Omogenizează o substanță, un produs. Mai spunem și omogenizați.
Lapte omogenizat, în care globulele de grăsime au fost reduse prin fragmentare și amestecate.
Un sos omogenizat....
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.