Amestecând pulberea cu apă se produce un fel de piure care apoi este extrudat într-o mașină specială sub formă de fire. Acestea sunt apoi tăiate în segmente de lungime obișnuită pentru a fi prăjite în condiții obișnuite.
Obținem astfel cartofi prăjiți, similari cu cartofii prăjiți clasici în compoziția lor și...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.