Cămilă: Cămila este un mamifer cu copite mari (familia Camelide) cu o haină lânoasă.Se face o distincție între cămila cu două cocoașe dorsale (sau cămila asiatică) și cămila cu o singură cocoașă sau cămila arabă (dromedar), care mănâncă. carnea, care seamănă cu cea a vițelului, când este tânără și fragedă. Pulpa sa poate fi gătită tocată, în chiftele, sau întreagă, marinată în prealabil. Mâncăm și inimă și tripață. În Mongolia, grăsimea cocoșei este folosită pentru a face un unt folosit pe scară largă.
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.