- Inaniwa udon: udon subțire din prefectura Akita.
- Mimi udon (literal „ureche udon”): un aliment norocos de la Sano.În formă de urechi.
- Himokawa: udon plat și larg din Kiryū.
- Hoto: udon plat și lat, de obicei gătit cu legume, în special cu dovleac Kabocha, ori...
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.