Vesiga: Vesiga este midula (sau nervul crestei centrale) a sturionului sau sterletului.Vesiga este foarte populara in Rusia. Se poate consuma braconat sau pane si prajit sau in quenelles mici....
bonjour,
Trebuie să fii abonat pentru a citi restul acestui articol, link-urile și imaginile sale.
Abonamentul la citirea completă a site-ului este la 1 €uro pe lună, fără niciun angajament.
Dacă aveți deja un abonament curent, vă rugăm să vă conectați folosind formularul de mai jos.
Altfel poți aboneaza-te aici.