Ragusano (brânză italiană): Ragusano (numit și Caciocavallo Ragusano sau uneori scaluni -treaptă în siciliană-) este o brânză […]
Brânzeturi din alte țări
Quark (brânză de vaci)
Quark (brânză de vaci): Quark este un tip de produs lactat obținut prin încălzirea laptelui până la […]
Pule (brânză sârbă)
Pule (brânză sârbă): brânză Pule (sau în sârbă: magareći si), este o brânză proaspătă sârbă făcută din […]
Caravan Brânză
Brânza de caravană: Brânza de caravană este o brânză mauritană făcută din lapte de cămilă care nu coagulează […]
Adobera (brânză mexicană)
Adobera (brânză mexicană): Adobe este o brânză proaspătă mexicană din vestul țării. Fabricat din lapte de […]
Cotija (brânză mexicană)
Cotija (brânză mexicană): Cotija sau queso cotija este o brânză mexicană, similară ca textură cu feta […]
Sirene (brânză din Balcani)
Sirene (brânză din Balcani): Sirene este un tip de brânză în saramură din sud-estul Europei, consumată […]
Queso bola (brânză mexicană)
Queso bola (brânză mexicană): Queso bola (literal „brânză cu bile”) este o brânză din lapte de vacă […]
Kesong puti (brânză filipineză)
Kesong puti (brânză filipineză): Kesong puti este o brânză filipineză albă proaspătă, nematurată, făcută din […]
Palmita (brânză venezueliană)
Palmita (brânză venezuelană): Brânza Palmita (queso palmita) este o brânză albă de fermă moale, sărată și proaspătă de la […]
Queso panela (brânză mexicană)
Queso panela (brânză mexicană): Queso panela (brânză panela) este o brânză albă mexicană, proaspătă și netedă cu lapte […]
Caerphilly (brânză galeză)
Caerphilly (brânză galeză): Caerphilly este o brânză albă tare care provine din […]
Delicatese de brânză
Caș de brânză: Cheese cheese este brânză proaspătă închegată. Este un ingredient esențial al […]
Chhena (brânză indiană)
Chhena (brânză indiană): Chhena (sau sana sau chhana) sunt caș sau caș de brânză, originare din […]
Khoa (brânză indiană)
Khoa (brânză indiană): Khoa, khoya sau mawa este un produs lactat, originar din subcontinentul indian (*), utilizat pe scară largă […]
catifea
Velveeta: Velveeta este un nume de marcă pentru un produs de brânză procesată care are gust de brânză […]
flamed queso
Queso flameado: Queso flameado este un fel de mâncare mexican format din brânză topită fierbinte și chorizo mexican picant (de unde […]
Queso Chihuahua
Queso Chihuahua: În Mexic, queso Chihuahua este cunoscut în general ca o brânză albă moale disponibilă în […]
Restaurant unde se servesc biftecuri
Asadero: Brânza Asadero (în spaniolă: queso Asadero) este o brânză mexicană originară din statul Chihuahua și […]
quesillo
Quesillo: Quesillo (brânză mică în spaniolă) se referă la diferite feluri de mâncare sau brânzeturi din America Latină și Mexic. Bolivia […]
Oaxaca
Oaxaca: Brânza Oaxaca (în spaniolă: queso Oaxaca), numită și quesillo, este o brânză semi-moale din […]
mine
Queijos de Minas Minas: Brânza Minas (queijo minas sau portugheză: queijo-de-minas, literalmente „brânză din Minas”) […]
Catupiria
Brânza Catupiry Catupiry: „Catupiry” este o marcă binecunoscută de brânză procesată în Brazilia. Istoria catupiry: […]
pâine
Panir Panir: Panir (sau paneer) este o denumire care desemnează inițial o brânză indiană și pakistaneză obținută din […]
Brânză feta
Beyaz peynir: Beyaz peynir (literal în turcă: „fromage blanc”; pronunție: [beˈjaz pejniɾ]), de asemenea […]
Monterey Jack
Monterey jack: Monterey jack este o brânză moale americană cu coajă naturală făcută din lapte […]
Colby
Colby: Colby este o brânză semi-tare din lapte de vacă, originară din Statele Unite ale Americii. Istoria […]
Skuta
Skuta: Skua este un caș de lapte de vacă din Bosnia și Herțegovina, parțial degresat, care se consumă proaspăt sau […]
Rigouta
Rigouta: Rigouta este o brânză de fermă sau artizanală din zer produsă în Tunisia, în principal în Béja. Această brânză […]
Lben
Lben: Lben (sau leben sau Iɣi; în arabă: لـبـن), este o zară obținută din […]